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美菜网为何能从土里刨出70亿美金估值?

2019-07-18 17:16 | 作家: 谢芸子

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创立满五年,估值高达70亿美元,美菜怎样把卖菜做成大生意?

文 | 《中国企业家》记者  谢芸子   编辑 | 徐昙   头图照相 | 史小兵

 

美菜与美团的“羁绊”仿佛越来越深。

2018年11月,美菜网正式上线社区拼团小顺序——美家优享,美家优享是聚焦生鲜品类的社交电商业态。

纵使美菜网CEO刘传军承受《中国企业家》专访时不停夸张,新营业的推出只是试水,美菜网的中心仍然是供应链的生意。但可以一定的是,不停主打农产品to B营业的美菜确实“向下探”。从历史渊源来看,刘传军与王兴是“老对手”。

修立美菜前,刘传军曾是“窝窝团”创始团队中的一员,亲历“千团大战”。2014年,美团这场战役中取得胜利,同年6月,刘传军再度创业,挑选用“重情势”兴办美菜。目前美菜接纳的是F2B(Farmer to Business)情势,通过冷链物流网络做中心根底,一端连叫∨八亿农人和一亿农场,一端连叫∨1000万家商户和13亿消费者,期望打通农产品“采仓配销”。

从0到1成为业内独角兽,刘传军只用了两年时间。2015年8月,美菜完毕C轮融资,美团点评呈现投资名单之中;次年9月,美菜再度融资,估值近20亿美元,成为行业中的独角兽。2018年6月,美团香港上市,此后王兴将更众目光投向了供应链和To B行业的立异,内部原有的餐饮To B项目“速驴”取得注重。

关于美菜而言,美团是巨头企业,但刘传军仿佛并不乎或将到来的逐鹿场面,“美团与美菜的主沙场差别,只是拓展新营业的时分会有边锋的摩擦”,且从近两年的开展来看,美菜也确实“弹药富余”。

2016年,《中国企业家》曾采访刘传军,彼时的美菜正因高速扩张所带来一系列题目而放慢脚步。顺为资本合股人程天的印象中,美菜的调解花了泰半年的时间,到2017年9月,美菜从头回到康健开展的轨道。

方才过去的一年中,美菜网先后融资两次,2018年10月的计谋融资,这家创立满五年的企业估值高达70亿美元,现现在,美菜更是通过资本投资做计谋构造。

美菜近来一次被媒体体恤,便是因为对外资零售商的一同收购。

2019年3月,麦德龙正式启动中国企业股权出售的商业;4月,美菜网入选投标名单。曾有知情人士走漏,美菜正与厚朴睁开商道,厚朴是美菜D轮融资的投资方之一,两边目前更可以对麦德龙发动联合竞标,而投标名单之上的,另有苏宁与物美。

“我们确实看少许相关行业,期望通过与企业的协作深化美菜的逐鹿力”,过去的一段光阴,总有媒体打听这起收购案的状况,对此刘传军当然不乐意众说,但可以一定的是,美菜已不再是一家纯粹的创业公司。

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率领美菜网从0到1成为业内独角兽,刘传军只用了两年时间。照相:邓攀

脚踩泥里的CEO

“农业是一个十分新颖的行业,这个行业有十分强的诈骗性,卖菜是一个天下性艰难。”刘传军说。对他而言,土地或是这世上独一值得为之去战役、舍身的东西,刘传军创业的通通接近也来自于田间乡野,这与他早前的生存阅历相关。

刘传军的老家山东省沂蒙山区,下学后养猪曾是他上大学之前的一项固定活计。猪并不圈养,不吃饲料、少食谷物,从小崽到出栏要400余天,但着末出售的价钱却与一般猪肉差未几少,刘传军认为这个结果极过错理,铭心镂骨。

2008年,刘传军取得中国科学院空间物理学硕士学位,随落伍入一家美国上市公司义务。

翻开美菜公司的简介,刘传军的体验很光鲜:“曾到场过神六、神七,以及探测火星的萤火一号卫星的研讨”。外人眼中,这些无疑体面且充满荣光。但安守故常的生存却让刘传军苦楚不已,念起父亲十几年来务农的不易,刘决议离任,并盘绕农产品做了少许小生意,他以致回家承包过山头养鸡,但最终都以糜烂了结。

2010年,刘传军为“营生”到场窝窝团;同年10月,时任窝窝团CEO的王谟明将刘传军拉入了联合创始人的团队,此后,刘开端认真通通公司的营销功绩。实行上,后期被人屡屡提及的“百团大战”或是“千团大战”中,窝窝团一度展露头角。公然数据外明,窝窝团的月出售额曾2011年抵达1.7亿,数月位居墟市第一,但也正因其高速的扩张,导致了后期的资金链告急。

2011年,窝窝团启动IPO方案,但因诸众启事,上市之道不顺,以致一度陷入裁人风云。2015年,窝窝团终纳斯达克上市,但彼时刘传军早已分开,入手创立美菜网。

“窝窝团的阅历让我清楚企业文明对公司开展的重要性。”刘传军告诉《中国企业家》。他看来,美菜从创立之初便是任务驱动,“为八亿农人谋快乐”——如许的话语5年内,刘传军起码讲了上千次,但将抱负施行落地的每一个要害都比念象中要艰难。

农业有十分众的壁垒,菜品的货值、毛利太低,上游供应商过于疏散,产品的标准化程度低,送货抵家的物流资本又太高,也正于是,刘传军决议去做餐饮to B营业。不停以后,美菜F2B情势的抱负形态都是“一端田间自采,一端配送至餐厅”。

美菜创立之初,团队只要十人,刘传军本人跑货源、做地推。早前《中国企业家》对美菜的报道中,刘传军曾提到过美菜的第一个客户——一家位于北京北苑的麻辣烫小店,早先怕被店家轰出去,刘传军是点一份麻辣烫,边吃边聊。“每天可以睡觉前用手机下单,睡到自然醒坐等收货,不过需求预付或者现款”,刘传军用如许的体例说服了美菜的第一批用户,但因为一开端的单量太小,员工们只可骑着三轮车去械愧地等批发墟市采购,他人的堆栈中租下一个仓储的小角落。

更繁难的是物流。据刘传军先容,此时生动于墟市的只要“四通一达”,没有一个做得了冷链仓储的营业,故美菜后期挑选自修物流仓储的重资产操作情势,也实属无奈,幸而这一阶段,资本对生鲜墟市充满决心。

美菜网的投资名单中,本来不乏明星投资人的身影,不管是早期的顺为,照旧后期的高瓴、厚朴,刘传军可以被浩繁资本看好,跟徐小平的引荐密不可分。2014年6月,美菜完毕真格基金1000万元的天使轮投资,具有必定资本气力后,美菜开端通过蔬菜产地直接拿货,刘传军也再度扎到了土地中去。

“一开端没有农人乐意和我们协作,人生地不熟的时分,就只可先外埠先找一个代办,等到具有必定的单量再本人做”,早前的那次采访中,《中国企业家》观察到刘传军双臂的皮肤透红且脱皮,这是田间长时间被暴晒的结果。

供应链上的生意

‍手握资本,刘传军开端疾速扩张。2014年年末,美菜网团队的人数已抵达400人,这个数字5年后的本日又翻了数十倍。但实行上从创立初期,行业的逐鹿就不停加剧,而资本关于生鲜行业的接近也不时转冷。从2016年起,鲜味七七、青年菜君等一众企业都传出了资金链断裂的负面新闻,而天平派、链农等明星项目,也渐渐淡出人们的视野。

最终杀出重围的,返鲤只要美菜。

不停以后,美菜都受资本方青睐,刘传军认为,美菜可以后期取得更众资本承认的要害,于已变成了必定的范围与壁垒,餐饮无疑是一个范围足够大的墟市,增速速,且高频刚需。

“后期的投资人,不管厚朴照旧高瓴,本身都乐意做大项目。”刘传军告诉《中国企业家》。程天的追念中,顺为刚接触美菜之时,行业内同类企业之间的墟市具有率,差别不大。而顺为决议投资美菜的要害启事,是刘传军对行业的差别认知,以及对未来的分明计划。

不停以后,刘传军都考虑同样的题目——终究怎样才干更好地买菜、卖菜并高效地运输?也正于是,刘传军永久加大对仓储物流的加入,与此同时,刘对美菜的定位永久明晰:“美菜是做供应链的企业”。而他看来,to B与to C之间的逻辑并不相同。“虽然创立之初,企业都需求依托补贴,但to C的补贴是为了获取流量,而to B念要留住用户必定要依托效劳。”

刘传军永久忘不了2014年9月1日,周一,暴雨。因为雨太大,本来需求凌晨2点开端的采购、分拣、打包顺序被推迟,当天4、5点钟才完毕采购,上午10点的时分,物流车辆堵五环,菜品送到客户手中时依髀昼2点,“客户拿刀门口等着”。

第二天,美菜员工悉数出动,带着菜、拎着生果一一登门道歉,客户虽然很恼火,但补偿及时,流失率并不高。

“效劳永久都是供应链生意的中心”,也于是,过去5年中,美菜从未松开过对供应链的继续打制。目前来看,美菜自修仓储的数目抵达40余个,已具有掩盖天地220个都会的物流网络,这一切都成为美菜开展的要害与难以超越的壁垒。

“餐厅关于物流的请求十分高,很有可以是本日黄昏10点下的订单,请求第二天一早6点就收到货,然后还请求随时换、随时退、随时补,从小龙虾到豆腐、香菇,配送产品从鲜活到易碎都有”,据刘传军先容,美菜网近一年物流上的加入已抵达1亿美元。

除此除外,产品泉源方面,美菜的产地直采比例已超越50%,并与农业大户、种植企业增强协作,种子、种植、办理、技能等方面为农人供应帮帮,蔬菜成熟后供应给美菜。此前,刘传军也曾思索过做农业保证和金融,但有执照的门槛。

刘传军看来,美菜网目前的重要资本是物流和营销两方面,此中,物流占比最高。但跟着效劳餐厅密度的增大,物流资本也会被摊薄。

“举个简单的例子,物美超市或者是永辉,因为门店很大,物流资本只要2%。美菜网效劳的餐厅门店不行够像永辉那么大,但假如一条街上有20家餐厅、以致100家餐厅,物流资本就会低沉。”刘传军说。

就美菜网的大本营北京来看,目前的月活餐厅数6万到7万家,而北京的餐厅总数只要十几万家,且除了北上广深如许的大都会,美菜许众都会已完成盈余。

美菜这几年的开展都与当初的计划吻合,程天认为,这要归功于刘传军本人关于行业的判别准确。“不停以后,他都很自大,让人觉得心安,最难得的是,他对员工、资方的容许绝阵势部都已完成。”

2014年,刘传军曾定下过一个五年计划,期望美菜能成为一家月收入30亿元的公司。程天告诉《中国企业家》,刘传军曾当年的周年庆拿出过一个分明的流程剖析图,而这个目标已美菜2018年的周年庆发布完毕。此后,另一个“五年方案”刘传军的心里酝酿。

挑衅与“过错理”

更众人看来,从2017年到现,美菜改造庞大。5年以后,美菜的墟市范围增加了20倍,而阅历了少许内部的调解后,2019年,美菜又将开端加速开展。刘传军看来,全体经济状况的低迷,反而会低沉企业扩张所带来的资本。下一个五年,刘传军期望美菜可以起码效劳四五百万家餐厅,掩盖两千个都会,成为一家年收入抵达数千亿元的公司。

而关于正高速开展的速驴,刘传军并不感受着急。“我们很早就晓得他们要做,对方会用什么方式进军,我们都有过推演。大师都对互相十分了解,假如未来会正面相遇,美菜也能重着应对。”但刘传军看来,速驴只是美团浩繁试水营业之一,而美菜则是刘传军的通通,“我们会all in,用一切的资源去拼”。

刘告诉《中国企业家》,他目前研讨社会学,“假如美菜未来掩盖了一千个都会,构造办理会成为需求办理的艰难”。大约是因为物理学身世,美菜内部不停传达一句话——“保管即为过错理”,比较速驴,刘传军更着眼于不保管的未知,他不停期望美菜团队可以疾速对墟市的改造做出反响,并将公司的员工打变成一支铁军。

基于未来五年的目标,美菜订定了构造才能开展道线图,疾速举行人才升级。比如天地以致举世范围内搜揽精良人才,去国表里顶级学校招收结业生和MBA学生。置身所范畴的“无人区”,美菜需求更疾速地自我迭代,以是更加注重“底层才能强”、“有韧劲”、“对农业赛道有任务感”的人才,而不乎太众过去的行业体验。有知情人士告诉《中国企业家》,美菜高管团队曾经填充了众名“妙手”,比如目前的一个副总裁来自于美国出名的餐饮效劳企业——Sysco,投资部分认真人来自于高盛。

条件于,这些人才认同美菜力图“为八亿农人谋快乐”的初心,这并不是空论。因为阵势部餐厅商业时间的特征,从事餐饮to B的职员不停都是“美国时间”,更众从业者看来,假如没有情怀,恒久后子夜的义务“灾难”无法承受,而这也是行业内公认的、难以跨越的又一“壁垒”。

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